mercredi 30 novembre 2011

Mes petites adresses : L'Adresse à Saintes !

C'est à se demander si Saintes, petite ville de province comme celle-ci, ne regorge pas de petits trésors culinaires...Quel plaisir de trouver des tables aussi qualitatives, à des tarifs plus que corrects!
Après La table de Marion dont je vous parlais , il y a quelques temps (clic), nous avons passé un délicieux moment à L'Adresse.
Même principe, une couple, Vincent Coiquaud au piano et Vanessa Schwartz au service.

On y déguste une vraie cuisine à base de produits régionaux, des cuissons divinement justes avec un p'tit jeu d'association de saveurs pour un réel équilibre en bouche...

La maison propose des menus à 29 € et 36 €, et une carte blanche en 6 temps à 42 €.


Mises en bouche

Roulé de bœuf en carpaccio, roquette et légumes crus

Quasi de veau à la plancha, Cannelloni aux champignons

Blanc manger vanille, Mara des bois et Croquant au miel

Les petites douceurs pour terminer...

Je suis désolée pour la qualité des photos...je me suis assez mal débrouillée, il faut le reconnaitre!
Mais je tenais à vous parler de cet endroit.

Franchement, vous pouvez noter cette adresse dans vos tablettes...et toi, fidèle lecteur de La Rochelle, n'hésite pas à faire quelques kilomètres en voiture, tu ne seras pas déçu !

L'Adresse
48 rue Saint-Eutrope
17 100 Saintes
05 46 94 51 62

5 commentaires:

  1. Ca à l'air délicieux et hop, je note l'adresse, merci !!!
    Sur Saintes, j'ai aussi une autre adresse à te recommander "L2", je n'y suis jamais allé mais le bouche à oreille à parler... alors à tester ?!?
    Bizzzzz à bientôt,
    Delph

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  2. C'est prévu pour bientôt justement Delphine ;-)

    A bientôt...

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  3. une bonne adresse pour les gens du coin pour moi ça fait un peu loin ;o)

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  4. Je ne suis pas sure de passer de si tôt dans le coin, mais je saurai ou chercher les bonnes adresses!! et puis maintenant j'ai envie de faire de cannellonis aux champignons!! merci pour l’idée!!

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  5. Merci de vos commentaires!
    Au plaisir de partager encore!

    A bientôt...

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