Mes petites adresses : L'Adresse à Saintes !

C'est à se demander si Saintes, petite ville de province comme celle-ci, ne regorge pas de petits trésors culinaires...Quel plaisir de trouver des tables aussi qualitatives, à des tarifs plus que corrects!

Après La table de Marion dont je vous parlais , il y a quelques temps (clic), nous avons passé un délicieux moment à L'Adresse.

Même principe, une couple, Vincent Coiquaud au piano et Vanessa Schwartz au service.

On y déguste une vraie cuisine à base de produits régionaux, des cuissons divinement justes avec un p'tit jeu d'association de saveurs pour un réel équilibre en bouche...

La maison propose des menus à 29 € et 36 €, et une carte blanche en 6 temps à 42 €.

Mises en bouche

Roulé de bœuf en carpaccio, roquette et légumes crus

Quasi de veau à la plancha, Cannelloni aux champignons

Blanc manger vanille, Mara des bois et Croquant au miel

Les petites douceurs pour terminer...

Je suis désolée pour la qualité des photos...je me suis assez mal débrouillée, il faut le reconnaitre!
Mais je tenais à vous parler de cet endroit.

Franchement, vous pouvez noter cette adresse dans vos tablettes...et toi, fidèle lecteur de La Rochelle, n'hésite pas à faire quelques kilomètres en voiture, tu ne seras pas déçu !

L'Adresse

48 rue Saint-Eutrope

17 100 Saintes

05 46 94 51 62