C'est à se demander si Saintes, petite ville de province comme celle-ci, ne regorge pas de petits trésors culinaires...Quel plaisir de trouver des tables aussi qualitatives, à des tarifs plus que corrects!
Après La table de Marion dont je vous parlais , il y a quelques temps (clic), nous avons passé un délicieux moment à L'Adresse.
Même principe, une couple, Vincent Coiquaud au piano et Vanessa Schwartz au service.
On y déguste une vraie cuisine à base de produits régionaux, des cuissons divinement justes avec un p'tit jeu d'association de saveurs pour un réel équilibre en bouche...
La maison propose des menus à 29 € et 36 €, et une carte blanche en 6 temps à 42 €.
Mises en bouche
Roulé de bœuf en carpaccio, roquette et légumes crus
Quasi de veau à la plancha, Cannelloni aux champignons
Je suis désolée pour la qualité des photos...je me suis assez mal débrouillée, il faut le reconnaitre!
Mais je tenais à vous parler de cet endroit.
Franchement, vous pouvez noter cette adresse dans vos tablettes...et toi, fidèle lecteur de La Rochelle, n'hésite pas à faire quelques kilomètres en voiture, tu ne seras pas déçu !
Mais je tenais à vous parler de cet endroit.
Franchement, vous pouvez noter cette adresse dans vos tablettes...et toi, fidèle lecteur de La Rochelle, n'hésite pas à faire quelques kilomètres en voiture, tu ne seras pas déçu !
L'Adresse
48 rue Saint-Eutrope
17 100 Saintes
05 46 94 51 62